一:肉的選擇可以是牛肉,也可以是豬肉或者雞肉,肥瘦比例隨自己喜好而定,喜歡肥一點的選擇肥肉:瘦肉==3:7或者肥肉:瘦肉==4:6為好;不喜歡肥肉的就選瘦肉,我覺得只要上漿到位,瘦肉做好的午餐肉也很好吃。 第二:調(diào)味。 第三:上漿。 第四:蒸制。濟(jì)南冷鮮肉加盟,濟(jì)南雨潤冷鮮肉加盟,雨潤冷鮮肉加盟
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